主產區氣象回顧

本周期（5月16日-31日），河南南部地區多雲為主，氣溫較往年同期偏高或接近於往年。安徽西南部和中部地區氣溫較往年同期偏高或接近於往年，16-18號有小雨天氣，隨後轉晴。江蘇北部地區氣溫較往年同期偏高，並且前期降雨量偏少，土地偏旱。

主產區新麥收獲情況

收割地區：根據農產品網調研情況，截至5月31日，新麥上市區域：

湖北小麥全部開收，南部基本接近尾聲。

安徽新麥上市區域：望江、廬江、蕪湖、宣城、淮南、六安、安慶、蚌埠。

河南新麥上市區域：駐馬店、南陽、唐河。

江蘇新麥上市區域：徐州、丹陽、宿遷。

四川新麥上市區域：寧陽、成都。

浙江新麥上市區域：寧波、嘉興

山東：棗莊零星上市。

收割進度：農業農村部6月1日發布的小麥機收進度顯示，全國已收獲小麥麵積6518萬畝，收獲進度過兩成，其中機收麵積6336萬畝，日機收麵積923萬畝，今天投入小麥聯合收割機17.4萬台。目前，湖北麥收進入掃尾階段，安徽麥收進度過三成，河南過兩成半，江蘇過一成，陝西近一成，山西、山東零星收獲。

質量、產量情況：

從已上市地區來看，今年新小麥容重基本都在770g/l以上，部分地區容重達到800g/l以上。且部分地區新麥畝產高於往年1/3，在1100斤以上，總產量高於去年同期水平。

價格方麵：隨著新麥由南往北陸續上市，市場糧源流通日漸充裕，市場價格震蕩調整。糧商新麥收購價格基本在1.5元/斤，製粉企業新麥收購價格1.54-1.6元/斤，製粉企業根據自身庫存和上貨量情況靈活調整收購價格。

現在小麥價格高於玉米價格100元/噸以上，不具有替代優勢，因此今年飼料企業新小麥收購積極性有所放緩，收購價格在1.5元/斤，整體用量有所減少。

後市預測：今年新小麥價格高開高走，整體質量優於去年，預計今年我國小麥產量基本與去年持平，整體來看市場供應充足。受玉米小麥價格差影響，今年小麥飼料用量將會有所減少，在飼料方麵用量減少後，小麥口糧市場供應整體是非常充足的。

預計6月份主產區小麥大量上市，輪換小麥開始收購，收購價格將在1.5-1.55元/斤左右，製粉企業小麥收購價格將會逐漸下跌，靠攏這個價格。7、8月份麵粉處於需求淡季，製粉企業靈活補庫為主，小麥價格維持平穩態勢。

今年受新冠疫情管控以及運費上漲等因素影響，新麥跨區域流通、購銷的量較往年會有所減少。預計四季度小麥價格有進一步走高的可能，注意新麥上市時間天氣情況，預防小麥赤黴病的發生。

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